Ammonium citrate tribasic ((NH4)3C6H5O7) - JHD/Sơn đầu

1. Định nghĩa

Ammonium citrate tribasic, hay còn gọi là triammonium citrate, là một muối amoni của axit citric. Công thức hóa học là (NH₄)₃C₆H₅O₇. Đây là một dạng của muối citrat với ba ion amoni liên kết với một ion citrat.

2. Đặc trưng hóa lý của Ammonium citrate tribasic

•    Trạng thái: Thường xuất hiện dưới dạng tinh thể rắn hoặc bột.
•    Độ tan: Dễ tan trong nước, tạo thành dung dịch trong suốt.
•    Có thể điều chỉnh pH của dung dịch trong khoảng trung tính đến kiềm nhẹ, tùy thuộc vào nồng độ và điều kiện.
•    Phản ứng với axit để tạo ra citric acid và amoniac.
•    Phản ứng với bazơ để tạo ra muối khác và amoniac.
•    Khi hòa tan trong nước, dung dịch dẫn điện do sự phân ly thành các ion amoni (NH₄⁺) và citrat (C₆H₅O₇³⁻).

3. Ứng dụng của Ammonium citrate tribasic 

3.1 Ngành thực phẩm
•    Điều chỉnh pH: Được sử dụng như một chất điều chỉnh độ pH trong thực phẩm và đồ uống để duy trì tính ổn định và chất lượng sản phẩm.
•    Chất ổn định: Có thể giúp ổn định các thành phần trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là trong các sản phẩm chế biến sẵn.
3.2 Ngành dược phẩm
•    Công thức thuốc: Dùng trong một số sản phẩm dược phẩm để điều chỉnh pH của các dung dịch thuốc hoặc tạo ra môi trường ổn định cho các thành phần thuốc.
•    Thuốc ho và cảm cúm: Có thể được dùng trong các sản phẩm liên quan đến hệ hô hấp để cải thiện hiệu quả của thuốc.
3.3 Công nghiệp hóa chất
•    Sản xuất hóa chất khác: Được sử dụng trong sản xuất các hợp chất hóa học khác hoặc trong các quy trình hóa học để điều chỉnh pH và ổn định các thành phần khác.
•    Phân tích hóa học: Dùng trong các ứng dụng phân tích hóa học để chuẩn bị dung dịch và làm môi trường phản ứng.
3.4 Công nghiệp nông nghiệp
•    Phân bón: Có thể được sử dụng trong một số loại phân bón để cải thiện hiệu quả và cung cấp các yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng.
3.5 Ngành dệt nhuộm
•    Chất điều chỉnh pH: Sử dụng trong ngành dệt nhuộm để điều chỉnh pH của dung dịch nhuộm và cải thiện độ bền màu của vải.

Quý khách quan tâm đến Ammonium citrate tribasic (NH₄)₃C₆H₅O₇  của HOAVIETCHEM, hãy gọi ngay đến số điện thoại  0979.518.693/ 0354.174.605 hoặc truy cập website https://thietbihoaviet.com.vn/  để được báo giá và tư vấn trực tuyến.