CH3COOC2H5 (ethyl acetate) - JHD/Sơn đầu

1. Ethyl acetate là chất gì?

Ethyl acetate ( viết tắt theo hệ thống etyl etanoat , thường được viết tắt là EtOAc, ETAC hoặc EA) là hợp chất hữu cơ có công thức CH3CO2CH2CH3 , đơn giản hóa thành C4H8O2 . Chất lỏng không màu này có mùi ngọt đặc trưng và được sử dụng trong keo dán , chất tẩy sơn móng tay và quá trình khử caffein của trà và cà phê. Ethyl acetate là este của etanol và axit axetic ; nó được sản xuất trên quy mô lớn để sử dụng làm dung môi . 

2. Sản xuất và tổng hợp Ethyl acetate

•    Etyl axetat lần đầu tiên được tổng hợp bởi Bá tước de Lauraguais vào năm 1759 bằng cách chưng cất hỗn hợp etanol và axit axetic. 
•    Năm 2004, ước tính có 1,3 triệu tấn được sản xuất trên toàn thế giới.  Tổng sản lượng hàng năm vào năm 1985 của Nhật Bản, Bắc Mỹ và Châu Âu là khoảng 400.000 tấn. Thị trường etyl axetat toàn cầu được định giá ở mức 3,3 tỷ đô la vào năm 2018.  
•    Etyl axetat được tổng hợp trong công nghiệp chủ yếu thông qua phản ứng este hóa Fischer cổ điển của etanol và axit axetic. Hỗn hợp này chuyển thành este với hiệu suất khoảng 65% ở nhiệt độ phòng: CH3CO2H + CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 + H2O
•    Phản ứng có thể được đẩy nhanh bằng xúc tác axit và cân bằng có thể chuyển dịch sang phải bằng cách loại bỏ nước.
•    Trong công nghiệp, nó cũng được điều chế bằng phản ứng Tishchenko , bằng cách kết hợp hai chất tương đương acetaldehyde với sự có mặt của chất xúc tác ankoxit: 2CH3CHO → CH3CO2CH2CH3
•    Axit silicotungstic được sử dụng để sản xuất etyl axetat bằng cách alkyl hóa axit axetic bằng etilen: C2H4 + CH3CO2H → CH3CO2C2H5

3. Đặc trưng hóa lý của Ethyl acetate

3.1 Tính chất vật lý
•    Trạng thái: Ethyl acetate thường tồn tại dưới dạng chất lỏng ở nhiệt độ phòng.
•    Màu sắc: Là một chất lỏng không màu.
•    Mùi: Ethyl acetate có mùi ngọt, giống như mùi của trái cây.
•    Điểm sôi: Điểm sôi của ethyl acetate khoảng 77°C (171°F).
•    Điểm đông đặc: Điểm đông đặc của ethyl acetate là khoảng -83°C (-117°F).
•    Khối lượng phân tử: Khối lượng phân tử của ethyl acetate là 88.11 g/mol.
•    Khả năng hòa tan: Ethyl acetate hòa tan tốt trong nhiều dung môi hữu cơ như ethanol, ether, và chloroform. Tuy nhiên, nó không hòa tan tốt trong nước, mặc dù có một chút hòa tan (khoảng 8 g/L ở 20°C).
•    Tỷ trọng: Tỷ trọng của ethyl acetate là khoảng 0.902 g/cm³ ở 20°C.
3.2 Tính chất hóa học
•    Tính chất ester hóa: Ethyl acetate có khả năng phản ứng với axit và bazơ trong các phản ứng ester hóa. Nó có thể bị thủy phân trong điều kiện axit hoặc bazơ để tạo ra axit acetic và ethanol.  CH3COOCH2CH3+H2O→CH3COOH+CH3CH2OH
•    Phản ứng với bazơ mạnh: Ethyl acetate có thể phản ứng với các bazơ mạnh như natri hydride (NaH) hoặc kali (K) để tạo ra các hợp chất mới. Ví dụ, nó có thể tạo thành các muối ethyl acetate.
•    Phản ứng với nhôm hoặc kẽm: Ethyl acetate có thể phản ứng với các kim loại như nhôm hoặc kẽm trong điều kiện nhiệt độ cao để tạo ra các sản phẩm có tính chất mới.
•    Tính chất như một chất phản ứng trong tổng hợp hữu cơ: Ethyl acetate thường được sử dụng như một dung môi trong nhiều phản ứng hóa học, chẳng hạn như phản ứng Claisen và phản ứng Michael, nhờ vào tính chất hóa học của nó.
•    Tính chất tẩy rửa: Ethyl acetate có khả năng hòa tan nhiều chất hữu cơ, làm cho nó trở thành một dung môi hiệu quả trong các ứng dụng tẩy rửa và chiết xuất.

4. Ứng dụng của Ethyl acetate trong đời sống

4.1 Dung môi công nghiệp
•    Sơn và Lớp Phủ: Ethyl acetate thường được sử dụng làm dung môi trong sản xuất sơn và lớp phủ. Nó giúp hòa tan các chất rắn trong sơn, giúp sơn dễ dàng áp dụng và khô nhanh hơn. Ngoài ra, ethyl acetate không có mùi quá mạnh, giúp cải thiện điều kiện làm việc.
•    Nhựa và Mực In: Trong ngành công nghiệp nhựa và mực in, ethyl acetate được sử dụng để hòa tan các thành phần nhựa và mực, giúp chúng có thể được sử dụng một cách hiệu quả trong quá trình sản xuất. Điều này làm cho ethyl acetate trở thành một dung môi thiết yếu trong các ứng dụng này.
4.2 Chất tẩy rửa
•    Tẩy Rửa Công Nghiệp: Ethyl acetate được dùng làm dung môi trong các sản phẩm tẩy rửa công nghiệp, nhờ khả năng hòa tan các chất hữu cơ như dầu mỡ, bụi bẩn và nhựa. Nó thường được sử dụng trong quy trình làm sạch các linh kiện máy móc, thiết bị và các bề mặt công nghiệp.
•    Tẩy Trang: Trong ngành mỹ phẩm, ethyl acetate là thành phần chính trong một số sản phẩm tẩy trang. Nó giúp loại bỏ lớp trang điểm và các sản phẩm mỹ phẩm khác nhờ vào khả năng hòa tan các thành phần dầu và chất béo.
4.3 Sản xuất thực phẩm
•    Tinh Dầu và Hương Liệu: Ethyl acetate được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để chiết xuất các hương liệu và tinh dầu từ thực vật. Nó giúp tách các hợp chất hương liệu mà không làm ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm cuối cùng.
•    Dung Môi trong Sản Xuất Thực Phẩm: Trong một số quy trình sản xuất thực phẩm và gia vị, ethyl acetate cũng được sử dụng như một dung môi. Ví dụ, nó có thể được dùng trong quy trình tinh chế và chiết xuất để đạt được các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao.
4.5 Sản xuất hóa chất
•    Tổng Hợp Hữu Cơ: Ethyl acetate đóng vai trò quan trọng trong nhiều phản ứng tổng hợp hữu cơ. Nó được sử dụng trong các phản ứng ester hóa, nơi nó phản ứng với các axit để tạo ra các este mới. Ethyl acetate cũng được sử dụng làm dung môi trong nhiều phản ứng hóa học khác trong phòng thí nghiệm và công nghiệp.
•    Chất Kích Hoạt và Chất Tạo Hương: Ethyl acetate được sử dụng để tổng hợp các hợp chất hóa học khác và làm chất tạo hương trong một số sản phẩm hóa học và công nghiệp.
4.6 Nghiên cứu và phân tích
•    Chiết Xuất và Phân Tích: Trong phòng thí nghiệm, ethyl acetate thường được dùng làm dung môi trong các phương pháp chiết xuất và phân tích. Nó giúp tách và phân tích các hợp chất hữu cơ trong mẫu, đặc biệt trong các kỹ thuật như sắc ký lỏng và sắc ký lớp mỏng.
4.7 Trong dược phẩm
•    Chiết Xuất Hoạt Chất: Ethyl acetate được sử dụng trong ngành dược phẩm để chiết xuất và tinh chế các hoạt chất từ nguyên liệu thô. Điều này giúp tạo ra các sản phẩm dược phẩm chất lượng cao, đồng thời nó cũng được sử dụng trong quá trình sản xuất thuốc để cải thiện hiệu quả và an toàn của sản phẩm.

Quý khách quan tâm đến Ethyl acetate CH3COOC2H5 của HOAVIETCHEM, hãy gọi ngay đến số điện thoại  0979.518.693/ 0354.174.605 hoặc truy cập website https://thietbihoaviet.com.vn/  để được báo giá và tư vấn trực tuyến.