Formic acid (HCOOH) - JHD/Sơn Đầu

1. Tổng quan về Acid Formic 

•    Acid formic là dạng hợp chất acid hữu cơ đơn giản nhất trong nhóm Cacboxylic với công thức là HCOOH hoặc CH2O2. Thành phần này là một sản phẩm trung gian trong tổng hợp hóa học và cũng xuất hiện trong tự nhiên. Phần lớn hợp chất này có trong nọc độc và vòi đốt của nhiều loại côn trùng thuộc bộ cánh màng như con ong, con kiến, chủ yếu là các loài kiến.
•    Acid formic còn có những tên gọi khác nhau như Acid metanoic, Acid hydrocacboxylic, Acid aminic, Andehit formic…
•    Trong ngành công nghiệp hóa chất, Acid formic từ lâu đã được coi là một hợp chất hóa học chỉ được sử dụng trong công nghiệp nhỏ. Tuy nhiên, vào cuối những năm 1960, Acid formic đã trở thành sản phẩm phụ của quá trình sản xuất Acid acetic. Ngày nay Acid formic được sử dụng ngày càng nhiều như một chất bảo quản và kháng khuẩn trong thức ăn chăn nuôi.

2. Đặc điểm của Acid Formic

2.1 Tính chất vật lý
•    Trạng thái: Acid formic thường xuất hiện dưới dạng chất lỏng không màu hoặc hơi vàng.
•    Nhiệt độ sôi: Acid formic có điểm sôi khoảng 100.8°C (213.4°F).
•    Nhiệt độ đông đặc: Điểm đông đặc của acid formic là khoảng -8.4°C (16.9°F).
•    Khối lượng phân tử: Khoảng 46.03 g/mol.
•    Khối lượng riêng: Khoảng 1.22 g/cm³ (ở 20°C).
•    Hòa tan trong nước: Acid formic hòa tan rất tốt trong nước, tạo thành dung dịch có tính axit mạnh.
•    Mùi: Có mùi đặc trưng giống như mùi của giấm.
•    Tính axit: Acid formic là một axit yếu, và khi hòa tan trong nước, nó giải phóng ion hydrogen (H⁺) và ion formiat (HCOO⁻), tạo ra dung dịch có tính axit.
•    Ổn định: Acid formic là một chất lỏng ổn định ở điều kiện bình thường, nhưng có thể phân hủy thành khí carbon dioxide (CO₂) và metanol (CH₃OH) khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh sáng.

2.2 Tính chất hóa học
•    Tính axit yếu: Acid formic là một axit yếu, có khả năng giải phóng proton (H⁺) trong dung dịch. Phản ứng ion hóa trong nước như sau: HCOOH⇌H++HCOO−
•    Hằng số phân ly axit (Kₐ): Acid formic có giá trị hằng số phân ly axit (Kₐ) khoảng 1.8 × 10⁻⁴, cho thấy đây là axit yếu hơn so với axit mạnh như axit sulfuric.
•    Tạo muối formiat: Axit formic phản ứng với các bazơ để tạo thành muối formiat và nước. Ví dụ, phản ứng với natri hydroxide (NaOH) và tạo ra natri formiat (HCOONa), nước. HCOOH+NaOH→HCOONa+H2O
•    Oxy hóa: Acid formic có khả năng bị oxy hóa thành axit carbonic (H₂CO₃) hoặc khí carbon dioxide (CO₂) và nước. Ví dụ, khi oxy hóa bằng các chất oxy hóa mạnh như axit nitric (HNO₃):
•    Tính khử: Acid formic có thể hoạt động như một chất khử trong một số phản ứng, như trong phản ứng với muối bạc nitrat (AgNO₃) trong dung dịch amoniac, tạo ra bạc kim loại và khí carbon dioxide:
•    Phản ứng với hợp chất oxy hóa: Acid formic có thể phản ứng với các hợp chất oxy hóa, chẳng hạn như kali permanganate (KMnO₄) trong môi trường axit để tạo ra khí carbon dioxide và nước.
2HCOOH+KMnO4+2H2SO4→2CO2+MnSO4+K2SO4+2H2O
•    Este hóa: Acid formic có thể phản ứng với các alcohol để tạo ra este formic, như khi phản ứng với methanol (CH₃OH) để tạo ra methyl formate:  HCOOH+CH3OH→HCOOCH3+H2O
•    Phản ứng với anhydrid: Acid formic có thể phản ứng với các anhydrid để tạo ra các hợp chất hữu cơ khác. Ví dụ, phản ứng với anhydrid acetic tạo ra axit formic acetic.
•    Phân hủy nhiệt: Acid formic có thể phân hủy khi bị đun nóng, tạo ra khí carbon dioxide và metanol: 2HCOOH→CO2+CH3OH

3. Ứng dụng của Acid Formic
•    Chất điều chỉnh pH: Acid formic được sử dụng để điều chỉnh pH trong quá trình 
•    Chất phụ gia thực phẩm: Acid formic được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm để tạo ra hương vị chua nhẹ và làm chất bảo quản trong một số sản phẩm thực phẩm.
•    Sản xuất hóa chất: Acid formic là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nhiều hóa chất khác, chẳng hạn như metyl formate (dùng làm dung môi và trong tổng hợp hóa học), axit formic ester, và các hợp chất formiat khác.
•    Sản xuất thuốc: Được sử dụng trong tổng hợp một số hợp chất dược phẩm và thuốc. Acid formic có thể tham gia vào các phản ứng hóa học để tạo ra các hợp chất hữu cơ khác được sử dụng trong y học.
•    Chất bảo quản: Acid formic được sử dụng như một chất bảo quản trong một số sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là trong việc bảo quản sản phẩm động vật và thực phẩm chế biến sẵn.
•    Chất khử trùng: Acid formic có thể được sử dụng trong các quy trình xử lý nước để loại bỏ vi khuẩn và các chất ô nhiễm.
•    Chất bảo quản thức ăn gia súc: Acid formic được sử dụng để bảo quản thức ăn gia súc, đặc biệt là trong các sản phẩm thức ăn chăn nuôi, để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm.
•    Sản xuất pin: Acid formic được sử dụng trong sản xuất pin, đặc biệt là trong các phản ứng hóa học liên quan đến chất điện phân và các hợp chất pin khác.
•    Hóa học phân tích: Acid formic là một công cụ hữu ích trong các thí nghiệm và phân tích hóa học, đặc biệt là trong nghiên cứu các phản ứng hóa học và điều chỉnh pH trong các dung dịch.

Quý khách hàng quan tâm đến Acid Formic HCOOH của HOAVIETCHEM, hãy gọi ngay đến số điện thoại 0979.518.693/ 0354.174.605 hoặc truy cập website https://thietbihoaviet.come.vn/ để được báo giá và tư vấn trực tuyến.